Forventningens glæde

er ofte den største – sådan blev det også i dag; min familie fra Fyn kom ikke, fordi vejrudsigten truer med sne og isslag.  Vi har ikke set noget til nogen af delene, men jeg forstår godt at de ikke turde køre.

2014-12-29 10.25.51

I fryseren med alt det lækre, af med juledugen og pynten, på med noget lidt mere ‘nytårsagtigt’. Nu skal der STRIKKES ! og drikkes kaffe med jødekager og brunkager og chokoladekonfekt  – vi har næsten ikke spist af det, der skulle være rigeligt til gæsterne kom….

2014-12-29 10.15.49

Her er opskriften på en meget lækker Andeleverpaté, måske nogen har lyst til at lave den til nytårsaften; den skulle have været serveret med cornichoner og smørristet rugbrød….

2014-12-29 10.36.00

Jeg smagte på den inden den kom i fryseren – mums mums – og den er så nem at lave.

 

 

 

Juletræet med sin pynt

får altid lov at stå til efter nytår, jeg nyder det smukke træ – også når solen skinner som i dag. Vi skal have gæster i morgen, hvis vi ikke får for meget sne på Fyn.

2014-12-25 23.52.57

Jeg har fået dejlige gaver; en ny telefon, som gerne skulle tage bedre billeder end den gamle, dejlige bøger, smukke Marimekko-tekstiler og fine små fade af træ. Foruden den fine bordskåner Anna har lavet.

2014-12-28 11.43.57

 2014-12-28 11.44.17

 Til morgen var der 8 graders frost uden for – og en smuk solopgang.

 2014-12-28 09.10.39

Kom an jul!

Så er juletræet sat på fod og bliver pyntet af morfar og Anna i eftermiddag, julebordet er pyntet og Valde har fået plads ved højbordet sammen med nisser og isbjørne. Fuglene har fået fedt og kerner, og fårene og køerne har fået hø og halm. Kagerne er bagt, konfekten er lavet og risengrøden står i sengen og hygger sig. Der har ikke været tid til meget strikken den sidste tid, men det kommer i juledagene.

2014-12-23 11.27.37

Jeg har fået den dejligste mail fra Marianne, som sender billeder af to kjoler og en hue hun har strikket efter mine opskrifter – jeg lægger billederne ind under ‘læsernes strik’. Jeg håber at modtagerne bliver glade for gaverne!

005

2014-12-23 11.40.33

yndlings’nissen’

Min yndlingsnisse er slet ikke en nisse, men en snemand jeg har fået af mit næstældste barnebarn. Han lavede den for et par år siden i fritteren, da var han 6 år. Jeg elsker det grin!

2014-12-19 12.39.09

Næsten ligesom det grin han havde på for ca 7 år siden, da jeg var på Fyn for at passe ham og hans storesøster. Vi fik pasta og kødsauce…..

børnebørn 001

I år skal de holde jul i Beirut – jeg har lige i dag sendt pakker med deres mormor og morfar, som heldigvis er dernede i julen.

børnebørn 002

Er de ikke pragtfulde?

Julens MUST

Jødekager kan vi ikke undvære – lige siden mine drenge var små, har de stået øverst på julekagehitlisten. Tidligere tapede jeg kagedåserne til, ellers var der ingen tilbage til juledagene! Opskriften er fra 70-erne, som det ses på billedet af den godt brugte….

2014-12-16 14.16.19

De gamle kagedåser i muselmønster har jeg arvet fra min svigermor –  de er så fine, synes jeg.

2014-12-16 14.17.25

I dag skal jeg bage brunkager; jeg har de sidste 3 år bagt dem efter Mette Blomsterbergs opskrift – dem er vi vilde med. Jeg bruger muskovado sukker; det gir en dejlig krydret fyldig smag.

2014-12-16 14.21.30

2014-12-18 09.56.55

Og så skal jeg lave verdens nemmeste konfekt:  jeg smelter en rigtig god chokolade i vandbad, og tilsætter cashewnødder (usaltede)  – hælder det ud på bagepapir og sætter det til afkøling. Når det er helt stift, brækker jeg det i passende stykker og gemmer det i en kagedåse. MUMS! For mange år siden kom nogle venner hjem fra Mozambique med en masse cashewnødder, det var før vi kendte dem i Danmark , og de lavede denne konfekt til jul – det var en kæmpesucces.

Det hygger altsammen…

For ikke så længe siden, før juletrængslerne, var vi i Ikea, hvor jeg købte en meget smuk dug.  Den er dejlig fordi den ikke er udpræget julet og fordi den passer til det store billede af Finn Birkelund.

2014-12-14 10.20.23

Jeg kan jo godt lide at lave små opstillinger, så sådan ser her ud i dag – i morgen er det måske anderledes.

2014-12-14 10.20.34

Vi har langt om længe fået hængt ‘guldfiduserne’ op over pejsen; det er ikke nogen hemmelighed at det ikke er min yndlingsjulepynt, men min mand er glad for dem, og derfor skal de naturligvis op.

2014-12-14 10.19.46

Misse fik en indsprøjtning i går, og faldt i søvn på mit skød hos dyrlægen. Han mente bestemt at det var rævebid, der havde givet de voldsomme kvæstelser.

Karla har lige fejret sin første dag alene på matriklen ved at urinere på min bh, der var glemt på badeværelset….

Sidste nyt fra fronten…

Krigen får en ende i dag – den ene part, Misse, er hårdt såret efter et voldsomt slagsmål lørdag aften. Jeg kører ham til dyrlægen i dag. Han skal ikke lide, og vi kan ikke overskue at skulle blive ved med at holde dem adskilt. Hver gang vi lige tror der er fred og ingen fare, lyder der skrig og skrål et eller andet sted fra!  Vi har 5 døre ud, og 2 hunde der skal ud og ind – kan I se forestillingen for jer?

2014-12-14 10.17.04

 Her er Valde – jeg forelskede mig i ham da jeg så ham i ‘brugsen’ for en måned siden, og hver gang jeg har været der, har jeg hørt hans hvisken: ‘psst – tag mig med hjem’ – så i fredags var det steget til et råb: ‘kan du ikke se, at jeg står her helt alene – må jeg ikke nok komme hjem til dig?’ Valde kom med hjem, og står nu og ser glad og fornøjet ud på gulvet ved havedøren. (én af dem!)

Når jeg kommer hjem fra dyrlægen, vil jeg til at bage jødekager.

 

 

 

 

Terrorister

Vi har fornøjelsen af at have 2 katte; Karla, en sort ‘britte’ og Misse – en lille gul hankat. I begyndelsen var hankatten meget bange for Karla, og vi måtte hele tiden sørge for at have dem inde hver for sig, hvis de skulle have mad. Nu har krigen taget en drejning, her efter ca et halvt år, er rollerne byttet om. Se denne grumsede billedreportage fra krigens virkelighed: (klik på billedet for at forstørre.)

2014-12-13 09.30.18 2014-12-13 09.33.12

2014-12-13 09.34.13 2014-12-13 09.34.52

Mig? jeg gjorde da ikke noget…….

Nu , hvor magtbalancen er skiftet, må krigen udkæmpes på en anden front, så Karla har rettet sit skyts mod mig; vi lægger vores tøj på badeværelset på en bænk når vi skifter – det vil hun bogstavelig talt skide på: lige så fint afbalanceret lægger hun sin lort på toppen af MIT, og kun mit tøj ! Og hvis der af gode grunde ikke er noget af mit tøj, finder hun et par af mine sko, og pisser i dem! Det er så raffineret – jeg opdager det ikke før jeg stikker foden ned i det våde  ildelugtende! Det gjorde jeg så kun én gang, men nu går jeg og venter på hvad det næste terrorangreb bliver…..

 

Tv-reklame

I aftes var jeg i tv! – eller mine håndledsvarmere var! På tv-Midt vest var der en udsendelse om Berit Killerich,  Danmarks eneste kvindelige fårehyrde. Og hun havde de håndledsvarmere på, som jeg har strikket til hende. Hun er et meget gestikulerende menneske, så de blev ordentlig flashet! Man må vel vigte sig når det er muligt?

2014-12-09 12.52.31

2013-11-05 11.30.48

Gad vide om det var en ide at reklamere med ’set på tv’ – ?